神田駅のわいず｜豚骨醤油ラーメンの特徴・アクセス・営業時間まとめ【2026年最新】

最終更新日：2026年6月22日

神田駅周辺でラーメン店を探して「神田ラーメンわいず」が気になっている方へ。営業時間やアクセス、実際の評判まで、皆様の前に知っておきたい情報をまとめました。

東京メトロ銀座線の神田駅から徒歩数分の距離にあり、複数路線からアクセスしやすい立地といえます。神田らめんワイズ

ランチタイムは行列ができやすいため、雨天時は折りたたみ傘を持って並ぶ準備をしておくと安心です。カウンター席のみの店内ですので、荷物が多い場合はコンパクトにまとめてスムーズに着席できます。

わいずは2000年3月に神田の地で創業した、豚骨醤油ラーメンの専門店です。板橋区蓮根のラーメンショップ「Y’s」で修業した店主が、独立した店舗名をひらがなの「わいず」に変えて引き継いだという背景があります。ラーメンの旅

メインは豚骨ガラと鶏ガラ、昆布をベースにした濃厚なスープを使う豚骨醤油ラーメンで、もう一つの人気メニューが「わいず流台湾まぜそば」です。メニューの軸は「豚骨醤油ラーメン」と「わいず流台湾まぜそば」の2本柱で、人気No.1はのり玉ラーメンとされています。ウェブデザイングルメ

店内は奥に長いカウンター席のみの構成で、落ち着いて一人でラーメンに集中したい人や、仕事帰りにさっと座りたい人に向いた造りです。グループでの利用や子連れでの来店よりも、一人〜二人で利用がしやすい雰囲気と考えられます。ウェブデザイングルメ

口コミでは、こってり系の濃厚スープと縮れ中太麺の組み合わせを評価声が多く見られます。こってり系の濃厚スープに縮れ中太麺のラーメンが美味しく、チャーシューも柔らかなさと歯ごたえを両立しているという感想が目立ちます。唐辛子

また、豚骨醤油という味の系統について、豚骨醤油ラーメンの一方家系でありながら、一方家系を名乗らないところにこだわりと潔さがあるという見方をする利用者もおり、味だけでなく店のスタンスへの評価も高いことが見受けられます。唐辛子

代わりに、平日の15時前という時間帯でも店内が満席になるほどの人気店であるため、ランチタイムや昼下がりの時間帯は発生しやすい点は注意が必要です。ウェブデザイングルメ

カウンター中心の小規模な店舗のため、複数人でのんびり過ごすよりも、回転を意識したサクッとした食事に向いています。気軽を避けたい場合は、ピークタイムを少し外した時間に来店のがおすすめです。土曜・祝日は21時までと営業時間が短くなる点にも注意しましょう。

食後に少し歩きたい場合は、学問・商売繁盛の神社として知られる神田明神への参拝もおすすめです。歴史的な雰囲気を楽しみながら神田の街を散策できます。

また、ラーメン好きであれば、わいずの姉妹店ということで秋葉原のラーメン店も選択肢に入ります。同じ系列ならではの味の系譜を比較して見てみる一つの楽しみ方です。

Q1. A. JR神田
駅西口から徒歩1分程度で、駅からはかなり近い立地です。

Q2.
A. 日曜日が定休日です。月〜木は10 : 30 〜24 :00 、金は10 :30 〜25 :00 、土・祝日は10 :30 〜21 :00の営業です。

Q3.
A. 豚骨醤油ラーメンと「わいず流台湾まぜそば」が二本柱で、特にり玉ラーメンが人気とされています。

Q4.
A. 平日の昼以降も含めて、日中は満席になりやすい人気店です。時間に余裕を持って来店するのがおすすめです。

神田駅から徒歩1分という近さと、濃厚な豚骨醤油スープが楽しめるポイントで、駅前でさっとラーメンを食べたい人に向いた一軒です。